Những món ăn ngon của Đan Mạch đáng để một lần thử

rx online

Những món ăn ngon của Đan Mạch chính là một điểm nhấn quan trọng trong chuyến du lịch Châu Âu. Nếu bạn là một người sành ăn thì phải bỏ túi ngay danh sách những món ăn truyền thống của Đan Mạch ngay dưới đây.

Xúc xích Pølse – Món ngon không thể bỏ qua ở Đan Mạch

Xúc xích Pølse

Món ăn đắt xắt ra miếng ở Đan Mạch này được người dân trong nước và du khách đặc biệt ưa chuộng. Một đất nước có 5 triệu dân mà tiêu thụ tới 100 triệu chiếc xúc xích mỗi năm là bạn hiểu được tầm quan trọng của món ăn này với người dân Đan Mạch như thế nào.

Cũng giống như các loại xúc xích khác thì món Pølse được làm từ các loại nguyên loại như: thịt heo xay mịn nêm với hạt tiêu, nhục đậu khấu, hạt mù tạt cùng với phẩm màu đỏ thực phẩm vô cùng bắt mắt. Để gia tăng hương vị khi thưởng thức bạn nhớ ăn kèm với mù tạt, nước xốt cà chua, dưa chiên, hành tây chiên, dưa chuột ngâm…

Bánh Flødebolle – Món bánh đặc sản ở Đan Mạch

Bánh Flødebolle

Món ăn truyền thống của Đan Mạch này được làm từ bột mỳ, hạnh nhân cùng các nguyên liệu bí truyền khác đã nâng tâm của ẩm thực Đan Mạch lên một tầng cao mới. Loại bánh quy này bạn có thể tìm thấy trong mọi bếp ăn của người dân. Để phù hợp khẩu vị với mọi du khách thì loại bánh này còn được biến tấu bằng cách phủ thêm sô cô la. Đan Mạch còn gọi đây là loại bánh hoàng tộc đó.

Bánh mì Smorrebrod – Đặc sản nổi tiếng ở Đan Mạch

Bánh mì Smorrebrod

Một món ăn cực nổi tiếng ở Đan Mạch có tên gọi là Smorrebrod . Món ăn này khiến bạn liên tưởng ngay tới món sushi độc đáo của người Nhật. Món ăn ngon này thực chất là một món bánh phết bơ phủ lên trên một lớp tôm sốt đỏ hồng cùng patê gan và thịt jambon. Một số nơi cầu kỳ họ còn bỏ thêm lên trên một lớp cá trích xông khói, thịt heo quay, trứng cá…và các thành phần khác tùy theo khẩu vị của từng thực khách. Món bánh này được người dân Đan Mạch ăn trong bữa trưa hàng ngày như cơm của Việt Nam Vậy. Nếu bạn tới Đan Mạch mà chưa ăn món này thì coi như là chưa tới nhé.

Bánh ngọt Wienerbrød – Món ngon nhất ở Đan Mạch

Bánh ngọt Wienerbrød

Bánh ngọt Wienerbrød không chỉ là món ngon nổi tiếng ở Đan Mạch mà còn là một loại bánh nổi tiếng trên toàn thế giới. Bất kỳ du khách nào nếm thử loại bánh này dù chỉ một lần chắc chắn đều muốn nếm thử lần sau. Nguyên liệu loại bánh này được làm từ: Bột mì, trứng, men sữa, bơ, dầu thực vật…Bên trong nhân của bánh có thêm mứt hạnh nhân và sữa trứng custard phết lên với sô cô la, đường hoặc kem. Bạn hoàn toàn có thể ăn chúng vào mọi bữa trong ngày và chắc chắn không thấy ngán.

Thịt viên Frikadeller – Món ăn truyền thống của Đan Mạch

Thịt viên Frikadeller

Món ăn không thể bỏ qua ở Đan Mạch có tên gọi là món Frikadeller hay còn được hiểu là món thịt viên. Nguyên liệu chính để tạo nên món ăn ngon này là từ các loại thịt: thịt bê, thịt heo hoặc thịt bò (hoặc hỗn hợp của hai loại thịt) cùng vô vàn các loại phụ gia khác: hành tây thái nhỏ, trứng, sữa (hoặc nước), bột bánh mì, muối và hạt tiêu…Hỗn hợp thịt trên sau khi để cho ngấm gia vị thì được vo thành viên, dè dẹp và đem chiên trong chảo dầu nóng.

Bạn có thể tìm thấy được món ăn này tại mọi nơi ở Đan Mạch từ căn bếp của các hộ gia đình, những quán ăn bình dân lề đường cho tới các nhà hàng sang trọng, cao cấp. Để món ăn gia tăng phần hương vị thì bạn nhớ bỏ thêm vào đó khoai tây luộc và nước thịt nhé.

Trên đây là danh sách những món ăn truyền thống của Đan Mạch vô cùng nổi tiếng, Visa Hoàn Cầu hi vọng bạn đã có thêm gợi ý cho các bữa ăn trong chuyến đi của mình. 

Bạn có thể quan tâm: